1、概述
  雙錐真空幹燥機（以下簡稱雙錐）已是有很（hěn）長曆史的真空間接加熱動態幹燥機，屬於能式幹燥設（shè）備。它的特點是真（zhēn）空錐體由驅動機（jī）推動作360º旋轉，促進錐體中物料（liào）翻混（hún）並和錐體加熱麵接觸加熱，不斷翻混物料對加熱麵起自潔作用，真空操作有利於降低（dī）蒸發壓力和蒸發（fā）溫度，提高加熱介質和加熱物料之間的溫度差，也十分有利於許多熱敏性物料的低溫幹燥。雙錐的結構形狀很有利於（yú）幹燥物料的幹淨利落快速卸料，這是現有任何其它型（xíng）式幹燥機不能比擬的操作優點。
  雙錐適用於各種無粘壁鬆散性物料的幹燥，因在錐體內（nèi）真空抽氣管上設尾氣（qì）過濾器，故極大地降低尾氣夾帶產品粉塵的損失，幹燥收得率極高（gāo）。它可以一次（cì）性進料和密閉（bì）卸料，避免操作性汙染，避免（miǎn）卸料時粉塵飛揚而汙染環境。雙錐動（dòng）態幹燥效率（lǜ）比各種盤式幹（gàn）燥高很多。
  但雙錐屬（shǔ）夾套加熱型幹燥機，如將雙錐體看作球體，則在放大雙錐幹（gàn）燥機是，它（tā）的加熱麵積F(m)與球體直徑D(mm)的平方（fāng）成正比擴大，而球體的容積V(m)則與球體直徑D(mm)的三次（cì）方成正比擴大。所以雙錐從小直徑擴大到大（dà）直徑時，它的加熱麵積遠遠比不上它的容積擴大。致使雙錐加熱麵積F(rfl)和雙錐容積（jī）V(m)的比例，隨著直徑D(iTm)的擴（kuò）大而比（bǐ）例失調，造成小（xiǎo）規格雙（shuāng）錐的F/V值遠大於大規格雙錐的F/、，值。如5m雙錐的F/V值比0.3m雙錐的（de）F/V值小一半左右。約3.6m/m，當雙錐容積擴（kuò）大至（zhì）10m時，它的F/V值下降到2.5m/m。
  雙錐真空幹燥機設備顧名思義作加（jiā）熱幹燥使用的，其（qí）主要功能應體現在加熱幹燥（zào）效率或熱交換麵積的大小。相對而言（yán）它的容積（jī）是次要的（de）。但目前幾乎所有的雙錐幹（gàn）燥機（jī）產品（pǐn）樣本，均以容積大小標識雙錐的規格（gé），這在一定程度上是雙錐生產廠有意無意在誤導用（yòng）戶。因為許多用戶不會意識到雙錐放大時存（cún）在F/V的規律性變化。誤（wù）以為大小容積雙錐（zhuī）都有相似的幹燥效率。往往買回一台大型化雙錐，在投產（chǎn）後發現它的幹燥效率，遠（yuǎn）低於在幹燥製造廠中用小規格（gé）雙錐試驗實踐產生的幹燥效率。因（yīn）為幹燥效率成倍下降（jiàng）無法滿足希（xī）望的產量，不（bú）得不（bú）再購買（mǎi）一台大型（xíng）化雙（shuāng）錐。不僅多化了投資（zī）增加廠房用地（dì），並延誤了（le）生產計劃。
  許多熱敏性產品（pǐn）幹燥（zào）溫度低於100ºC，現很多熱敏（mǐn）性產品（pǐn）幹燥仍在采用（yòng）<100~的熱（rè）水作熱源，為此必需配備熱水槽、熱（rè）水泵和熱（rè）水管道等輔助設施。熱水顯熱加熱必然存在進（jìn）出口（kǒu）溫度差，與蒸汽潛熱加熱比較自然降低了溫差，這對熱敏性很高的低溫度加熱十分不（bú）利。熱水加熱傳熱係數遠低於飽和水蒸汽加熱，夾套熱水加熱結構也（yě）較蒸汽加熱複雜，不僅增加了設備投資，而且不利於管（guǎn）理。
  由於幹燥（zào）物料在雙錐體中不斷翻混旋轉，一些晶體微細含水量（liàng）較（jiào）多的產品，如核黃（huáng）素、乙（yǐ）醯（xī）螺旋黴素等產品很易在翻混（hún）中形成大小不等的球（qiú）團。一旦（dàn）產生球團就很難達到完全徹底的幹燥了。原則（zé）上雙錐不適用在幹燥中（zhōng）存在結球團的物料。
  雙（shuāng）錐是一台馱著加熱鍋爐(加熱夾套)不（bú）斷旋轉著的動態（tài）幹燥機。大型化(大直徑)傳統雙錐（zhuī）的錐體內（nèi）膽和夾套外壁的（de）壁厚都很厚，重量（liàng）很重。錐體內膽一般都（dōu）是不鏽鋼材質，而夾套外壁為碳鋼。大型雙錐(2~10m)的直徑在1.600~2.600mm，錐內膽壁厚在8~14mm，夾套外壁（bì）的壁厚更厚。眾所周知，不鏽鋼的熱阻比碳（tàn）鋼大5倍（bèi），很厚的不鏽鋼內膽很不利於錐體的傳熱，降低了雙錐的加熱幹燥效率，驅動很重（chóng）的內膽自然要增加驅動電動機的（de）功率。雙錐的外（wài）夾套更厚（hòu）更重（chóng），更增加了驅動電動（dòng）機的能耗。雙錐一（yī）年運轉時間在幾千小時，所以如何正確對待長時間運轉的雙錐提高效率和節能降耗，在全世界都（dōu）在積極動員研究節能的新時代，對以往一直（zhí）被忽視的（de）設備結構和設備材料，很（hěn）值得99国产精一区二区深入研究討論。
以下按無GMP要求的雙錐進行討論.。